桑葚如何储存


桑葚如何储存

文章插图
1、食盐保存法:可以在新鲜的桑葚上撒上一些食盐,然后密封保存起来,放入冰箱里,这样也能够保存一段时间,但是也要尽快食用,否则会影响桑葚的口感 。
2、冷藏法:将桑葚放在保鲜盒里面或者是用保鲜膜包好之后放入冰箱冷藏,这样可以使桑葚出于休眠的状态,延长桑葚的保鲜时间 。
3、冷冻法:用水将桑葚冲两遍,然后再用淡盐水泡20分钟,之后再用水冲一遍桑葚,将桑葚的水分控干后,把桑葚分成小包包起来,然后放入冰箱的冷冻层,之后每次吃的时候取出一小包,也能保存一段时间 。
4、密封罐保存法:找一个密封罐,然后放入一层桑葚,一层白砂糖,之后将密封罐盖好放入冰箱,可以保存一星期左右 。
【桑葚如何储存】5、加工法:桑葚除了可以新鲜食用外还可以制成桑葚干、桑葚酒、桑葚果酱、桑葚冰激凌等,通过晾晒、酿造、熬制、冰冻等等工序得到的桑葚干、桑葚酒、果酱、冰激凌等就可以长时间保存了 。