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1、选择紫砂壶最主要的是从泥料以及壶型来分析 , 乌龙茶需要经过长久的高温泡制 , 而相较于其他茶具来说 , 紫砂壶所拥有的保温功效以及承热作用 , 而壶型的共通优势 , 正是其良好的密封性 , 这让茶叶在冲泡之后留香更持久 。
【泡乌龙茶选择壶方法】2、一般用来泡乌龙茶的壶 , 壶型上选择用肚扁的紫褐色紫砂壶 , 泥料选择上来说 , 朱泥是乌龙茶的“最佳拍档” , 这跟朱泥的泥料特性有关 , 它目数大 , 密度大 , 而对于高香型茶叶而言 , 香味吸附力的损失减少;壶型容量上 , 通常小型壶比较受欢迎 , 但并不绝对 , 主要视个人情况而定 。
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