昆明好吃的云南菜馆昆明云南菜馆哪家好 _小知识

昆明好吃的云南菜馆为你推荐位于永安路的知名老店老滇山寨。
老滇山寨是一家很有民族特色的饭店，为什么说昆明好吃的云南菜馆一定要去这家呢?因为它不仅在昆明当地人气颇高，在网上评价好，而且也在全国最好吃的饭店评比中荣获第26名的成绩，可见这是一家得到大众认可的知名昆明云南菜馆。
在环境方面，装修极具云南特色，门口就有穿着民族服饰的小姐姐在迎宾，不管餐厅外面有没有人，都会进行不定时表演，包厢内的客人还有接风表演，走进餐厅，让人有种进入了古滇山寨的感觉，四处是木头搭起来的造型，头上高挂着红灯笼，门口就有小船宅着食物，门口还种着青头菇，墙上挂着版画，唯妙唯俏。被真正感受到云南特色的还是菜品，一上菜就看到炝拌竹虫，炝牛皮，山寨洋芋片等菜品。一般人可能会觉得竹虫，蚂蚱，蜂蛹之类的是顶级的黑暗料理，很多人不敢吃，但是在云南餐桌上，这些都是响当当的美食。
味道方面，老滇山寨也是一绝，烤豆腐比较有特色，芭蕉烤肉也不错，肥瘦适中，不油腻。红河梯田三宝是黄鳝、牛蛙、田螺，新鲜适口，第一口感觉有点尿味，菠萝饭味道不错，红糯米和豆类做的，也不太甜，二人吃刚刚好。他家的招牌菜思茅酸汤鱼片和元阳三宝。酸汤鱼的汤底是冬阴功味的，鱼片新鲜很爽口，配菜有土豆和粉条，都很入味。三宝是螺肉，鳝鱼和田鸡，配菜有自己喜欢的豆芽，人均不到50元，性价比超高。满分推荐。
除了在环境和味道上非常有优势之外，老滇山寨也得到了主流媒体的关注，荣登2017，2018年cctv2《生财有道》栏目，且被舌尖美食制作组选为拍摄地，可以说是昆明好吃的云南菜馆之一了。
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