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儿童营养健康食谱(最新)【最新 儿童营养健康食谱】《儿童营养健康食谱(最新)》是2006年宁夏人民出版社出版的图书 。
基本介绍书名:《儿童营养健康食谱(最新)》
页数:116页
出版社:宁夏人民出版社
出版时间:2006年3月1日
装帧:平装
开本:24开
出版信息出版社: 宁夏人民出版社; 第1版 (2006年3月1日)从书名: 养生保健食疗系列瓶装: 116页开本: 24开品牌: 宁夏人民出版社发行部内容简介食疗,顾名思义,就是以食物或食用药物为原料,加之调味品,以各种烹製手段製作而成的既有较高营养价值、又可防病治病、强身健体的膳食 。中医理论认为,食疗药膳最宜扶正固本 。这是由于食疗所用食物和药物多系补品,形为食品,性则为药品,它取药物之性,用食物之味,共同配伍,相辅相成,能起到食借药力、食助药威的协同作用,达到药物治疗和食物调养的双重功效 。在防病治病上,与单纯的药物治疗具有异曲同工之妙 。正是因为这一点,我们编写这套“最新养生保健食疗系列”,力求充分利用我国丰富的饮食文化和烹调方法,为读者服务,把健康交给广大民众自己,从而儘可能地减轻广大疾病患者医疗费开支负担 。浏览古籍文献,有关中医食疗药膳的内容博大精深,汗牛充栋,其中的确有不少的枕中之秘、囊中之珍可供我们选用 。我们在选编这套丛书时,力求去粗取精、去伪存真、删繁就简,在广泛收集古今药膳资料的基础上,本着科学性、实用性、可行性“三结合”的原则,对资料加以分类、总结、提炼、升华,形成了《女性养颜健体食谱》《男性强身健康食谱》《老年健康益寿食谱》《儿童营养保健食谱》《常用养生保健食谱》《家庭常见病料理食谱》6个分册 。每一目录第一章?儿科急症类疾病食疗方法一、小儿发热(16方)二、小儿夏季热(8方)三、小儿咳嗽(16方)四、小儿肺炎(17方)五、小儿腹泻(19方)六、小儿惊风(10方)七、小儿癫痫(8方)八、小儿哮喘(10方)九、小儿急性肾炎(6方)十、小儿急性扁桃体炎(3方)第二章?儿科传染性疾病食疗方法一、小儿感冒(15方)二、百日咳(12方)三、流行性腮腺炎(14方)四、水痘(5方)五、风疹(4方)六、麻疹(12方)七、细菌性痢疾(10方)八、小儿寄生虫病(10方)第三章?儿科怪症类疾病食疗方法一、夜啼(11方)二、遗尿(16方)三、佝偻病(10方)四、水肿(6方)五、汗症(9方)六、婴儿黄疸(7方)七、婴儿湿疹(7方)八、流涎(5方)九、营养不良(4方)十、肥胖症(9方)十一、疝气(7方)第四章?儿科疳症类疾病食疗方法一、小儿疳积(9方)二、小儿厌食(13方)三、小儿食积(4方)四、小儿呕吐(10方)
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