湿面放冷冻可以放多长时间


湿面放冷冻可以放多长时间

文章插图
1、湿面放冷冻可以放一周左右 。
2、湿面条指的是在加工的时候并没有利用干燥的方式将它甩干,所以这种面条含有大量的水分,也叫做鲜面条 。
【湿面放冷冻可以放多长时间】3、通常储存湿面条的方式一般会将湿面条盘成一小把一小把,每把大约2两,然后放在竹筛子或者干燥的簸箕上晒干,晒干后制作成挂面放在阴凉的地方储存,随吃随取,避免潮湿的环境是关键 。