文章插图
乌梅藕片基本介绍中文名：乌梅藕片
英文名：Plum lotus root
主要食材：嫩鲜藕，乌梅肉，白糖
口味：甜品
特性药膳食疗主治血小板减少性紫癜清热养阴，止血散瘀 。配方嫩鲜藕500克，乌梅肉100克，白糖160克 。製法将嫩藕洗净，去皮，切成园片，浸入冷开水中 。乌梅肉剁成茸，加水熬汁，煎成乌梅汁约150克时，加入白糖溶化 。捞出藕片入盘，淋入浓稠糖浆拌段匀，使乌梅汁浸入藕片内即成 。用法每日1剂，作点心食用 。可连服3～5日 。
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乌梅藕片基本介绍中文名：乌梅藕片
英文名：Plum lotus root
主要食材：嫩鲜藕，乌梅肉，白糖
口味：甜品
特性药膳食疗主治血小板减少性紫癜清热养阴，止血散瘀 。配方嫩鲜藕500克，乌梅肉100克，白糖160克 。製法将嫩藕洗净，去皮，切成园片，浸入冷开水中 。乌梅肉剁成茸，加水熬汁，煎成乌梅汁约150克时，加入白糖溶化 。捞出藕片入盘，淋入浓稠糖浆拌段匀，使乌梅汁浸入藕片内即成 。用法每日1剂，作点心食用 。可连服3～5日 。