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白芝麻普雷结基本介绍中文名：白芝麻普雷结
主要食材：低筋粉，白芝麻
用料材料用量低筋粉50g白芝麻25g黄油15g橄榄油15g鸡蛋1个盐5g泡打粉2g做法1. 低粉，芝麻，泡打粉混合均匀，黄油切碎加入，手捏混合 。2. 加入橄榄油及半个全蛋液，手捏所有材料成团，放入保鲜袋，冷藏30分钟3. 麵团取出后，用擀麵杖擀成2-3毫米的薄饼状，切成3-5毫米宽细条 。4. 将扁细条逐一搓成圆条，也可以扭成螺旋状，放入烤盘，刷蛋液 。5. 烤箱预热170度，上下管烤10分钟 。取出，翻面再刷蛋液，入烤箱再烤5-10分钟，表面变金黄色即可取出，晾凉即可食用 。
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