兔子怎么炖的做法大全,酸菜炖兔子做法

你好,我想学一下炖兔排的做法 。整 个的兔排做好了撒孜然的那种做法 。。谢谢啦 。。。

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饼子刷油 烧烤 烤热了以后 放辣椒粉 孜然 烤肉料(吃起来比较有肉味) 五香粉 花椒面~ 然后刷油在烤一烤就行了 注意别糊了 。
红烧兔子肉的家常做法大全怎么做好吃
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红烧兔子肉的家常做法
材料
新鲜兔肉1只,松蘑,土豆,葱,姜,蒜,大料,盐,酱油,糖
做法
1、将兔肉切成块泡冷水中去血水 。1个小时后捞出,在锅中用冷水汆烫 。捞出冲冷水(去杂质),淋干备用 。
2、土豆切块,松蘑泡发后去根,从中间劈开冲洗干净 。
3、锅中入底油,炒葱段、姜片和大料 。出香后倒入兔肉翻炒至变色 。加入料酒、酱油、糖少许,加入土豆,添汤炖煮约50分钟 。
4、炖到30分钟时加盐调味,出锅前加入蒜末即可 。
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食材
主料兔骨5261400g萝卜500g辅料姜10g盐适量
步骤4102
兔骨炖萝卜的做1653法步骤11.兔子骨头,肉肉之前吃了
兔骨炖萝卜的做法步骤22.萝卜一个,切片
兔骨炖萝卜的做法步骤33.先把兔骨去血水
兔骨炖萝卜的做法步骤44.把去除血水后的骨头倒入锅里加入水机姜片,不需要其他作料
兔骨炖萝卜的做法步骤55.汤炖40分钟后倒入萝卜在炖20分钟加盐就可以吃了
酸菜炖兔子做法
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红烧兔子肉
兔子肉切得比较小,确切说是丁状的——用料酒、醋、油搅拌入味 。
准备好红辣椒丝、姜丝、大蒜瓣,分量要多一些 。
放油,温度在300度以上先爆炒兔肉并宽水加辣椒粉、豆豉并加盖煮,直至汤色浓厚时加入姜丝继续煨——此时改小火,最后加酱油、鸡精,放大蒜瓣、红辣椒丝还有紫苏末出锅 。
【兔子怎么炖的做法大全,酸菜炖兔子做法】喜欢泡菜的话,可以加一点酸酸的萝卜条一起炒 。