吃什么补肾 _菟丝子笋饭

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菟丝子笋饭
【吃什么补肾】 材料：菟丝子15克，剥皮竹笋200克，米、酱油、酒各适量。
做法：将白米煮成熟饭备用；菟丝子加两杯水用小火煎，水煎剩一半时取汁备用；将竹笋切碎加入菟丝子汁、酱油、酒煮到竹笋熟之后将煮好的汤浇入饭上面即可食用。
作用：补肾益精，安神强体。特别是肾虚出现腰膝酸软等症状的时候可以多食用菟丝子为材料的食物，具有很好的疗效。
黄酒核桃泥
材料：核桃仁50克，白糖、黄酒适量。
做法：将核桃仁用文火炒一下之后，加入适量的白糖，共同捣成泥状，并将黄酒加入拌匀之后将核桃泥放入锅内用文火煎熬，糖融化之后取出来即可食用。
作用：补肾益精，健康人食用还能增强记忆力，预防老年痴呆。
海参猪肉饼
材料：干海参300克，冬菇200克，猪瘦肉600克，豆粉、白糖、食盐、芝麻油、菜油各适量。
做法：将干海参、冬菇用温水泡发洗净备用，将猪瘦肉剁碎之后加入豆粉、白糖、食盐、油等拌匀之后，分成几份蘸干团粉做成饼，放入油锅中炸。最后将海参、冬菇放入锅中与肉饼同焖一下之后加入芝麻油、少量酱油翻匀之后即可。
作用：补肾养肾，生精血，适用于肾虚、体弱、面黄等症状。
蹄汁芝麻糊
材料：猪前蹄2只，黑芝麻50克，红糖适量。
做法：将猪前蹄放入砂锅中加入水煮2个半小时左右，注意在这过程中要注意加水以防烧干。将煮好的汤汁加入黑芝麻之后用文火继续煮，直到煮成糊状，最后加入红糖即可。
作用：滋阴养血，补肾补虚。