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多吃大豆制品
大豆中含有丰富的卵磷脂 。卵磷脂是一种强乳化剂 , 能够使血液中的胆固醇颗粒变小 , 并且保持悬浮状态 , 有助于脂类透过血管壁被有关组织所吸收利用 , 从而避免了高胆固醇对血管内膜的破坏 , 对防治高粘度血症及高脂血症有一定的作用 。除了大豆及豆制品外 , 禽蛋、鱼类中也含有丰富的卵磷脂 , 可适量食用 。
多食含维生素C食物
维生素C具有降血脂的作用 , 因此可多吃富含维生素C的水果和蔬菜来调节血液粘稠度 , 富含维生素C的食物有猕猴桃、柑橘、山楂、西红柿、辣椒等 。
多吃富含膳食纤维的食物
膳食纤维能清除血管垃圾、促进胃肠蠕动 , 对高脂血症患者非常有好处 。富含膳食纤维的食物:各种新鲜蔬菜、水果、粗粮 。
多吃可稀释血液的食物
有的食物具有血液稀释功能如:
黑木耳、洋葱、柿子椒、大蒜、草菇及草莓、菠萝、柠檬等可以抑制血小板的聚集、防止血栓形成;
西红柿、红葡萄、橘子、生姜等 , 具有类似阿司匹林的抗凝血作用;
香芹、苦瓜、胡萝卜、魔芋、山楂、紫菜、海带、玉米、芝麻等具有降脂作用 。
因此这些食物进食适当的搭配使用 , 可以起到调理血液粘稠度的作用 。
【血液粘稠吃什么好】
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