食律：健康人生的32条饮食戒律 _生活百科

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食律：健康人生的32条饮食戒律【食律：健康人生的32条饮食戒律】《食律:健康人生的32条饮食戒律》中为读者介绍的32条饮食戒律源自我在从事多年的饮食保健工作中积累的经验，现在奉献给广大读者，希望能够为大家渴望健康长寿的美好愿望带来帮助。
基本介绍书名：食律：健康人生的32条饮食戒律
ISBN：7564019123,9787564019129
出版社：北京理工大学出版社
开本：16
平装：232页
正文语种：简体中文
条形码：9787564019129
尺寸：22.6x16.6x1.8cm
作者简介肖斌，中国养生保健协会副会长兼秘书长，《中国保健报》社总编辑，中国国际养生保健研究院研究员，中国生命科学与营养保健专家，研究领域：生命科学与长寿文化、食物养生、营养与健康。个人专着及发表论文有《吃的科学，吃的艺术》、《长寿从锅开始》、《水与健康》、《心情与长寿》、《人活一口气——气与健康》、《生活方式与长寿》、《生活习惯与健康》、《当代养生理论新探》、《养生保健从小事做起》、《中国传统养生理论精要》、《中国人营养保健常识》、《传统中医与养生保健》、《生命科学与养生文化》、《中国人养生文化初探》、《中国吃文化与健康》、《中国人长寿秘笈》、《食补与健康》、《方茛游文化与养生保健》、《养生与食疗》、《中国气功与养生》等。内容简介以前人们在说管住嘴巴的时候，往往是说要注意自己说的话，当心祸从口出；而现在所说的管住嘴巴，则是要大家在饮食中要注意“有所吃，有所不吃” 。目录1 戒多食——饮食当适量乃是千古养生之道是什幺在维持你一天的活动你每天需要多少热量如何消除多余的热量每天所需热量在三餐中的最佳配比吃多了，怎样消食2 戒不食——不吃并不会让你瘦下来不吃饭，消耗掉的是脂肪吗人为什幺会没有食慾情绪会影响你的胃口节食过度，当心疾病找上门正确节食，有效减肥调理食欲不振的膳食3 戒暴食——暴饮暴食是患病的根源之一暴饮暴食的恶果别把吃东西当成发泄手段4 戒冷食——冷食虽爽口，避暑当有方夏日冷食N宗罪吃冰淇淋的危害运动后不可立即喝冷饮早餐冷食损健康冷饭菜的健康隐患肠胃健康的人可适当吃“冷食”5 戒嗜烫——饮食过烫，口腔、食道会受伤嗜烫与消化系统疾病麻辣烫的健康吃法6 戒嗜甜——嗜吃甜食，伤的不仅是牙齿过量食糖的危害吃糖要吃“健康糖”别让糖妨碍孩子的成长糖和龋齿吃出来的糖尿病红糖的妙用白糖的妙用7 戒嗜鹹——高盐，心脑血管疾病的罪魁祸首不吃盐行不行高盐饮食与心脑血管疾病夏日流汗不能乱补盐宜低盐饮食的人群盐的妙用8 戒嗜辣——重量有益，过食会使肺气过盛适度吃辣对身体的好处不是所有的人都适合吃辣辣椒开胃也伤胃过量吃辣，便秘怎幺办嗜辣会让皮肤变敏感9 戒油腻——偏好油腻会让你百病缝身人一定要摄入脂肪吗吃优质油，吃出健康来油腻饮食对身体的危害饮食油腻，影响“性”福生活海吃海喝巧减脂的原则10 戒嗜生——食生需因人、因物而异生食瓜果蔬菜有益健康生食的功效吃生食，当心病从口入11 戒缺餐——人是铁，饭是钢省早餐，省掉了健康省午餐，你要受苦了省晚餐，你会无动于衷吗12 戒嗜肉——过量食肉，身体受不了食肉，你吃得合适吗慎食动物内脏烧烤肉类很可怕常见肉类热量比较13 戒贪酒——小酌健身，贪杯则伤肝适量饮酒对健康有益长期嗜酒造成体内多种营养素缺乏嗜酒伤肝酒精会影响下一代饮酒过量，损害心脑血管没有那幺大的酒量就别逞能酒的妙用14 戒嗜素——全素饮食，当心营养失调素食生活的优点不是所有的人都适合素食长期素食会造成营养缺乏症素食与疾病，你关注过吗15 戒盲从——饮食不可盲目跟风，流行的未必适合你断食排毒，因人而异饭后一杯茶，你习惯吗即使拉肚子也要坚持喝牛奶吗食用脱脂食品的利与弊16 戒盲补——盲目进补，不如不补冬令进补有讲究进补前先了解中医的“阴阳虚实”你是何种体质药膳的配伍滋补厨房17 戒乱食——了解所需，方能对症下菜春夏秋冬，家人需要吃什幺食物的合理搭配为营养加分误搭配给营养减分又伤身常见病饮食调理18 戒厌食——不要嫌弃“异味”食物胡萝蔔香莱辣椒茴香芹菜姜蒜葱19 戒嗜精——吃得越精，身体越差食物吃得太精，当心患上“富贵病”吃得太软也不好五穀杂粮益健康让粗粮变得美味20 戒糙食——烹饪有讲究，营养不流失关于切菜的讲究别等油冒烟了再下菜汤不是煲得越久越有营养把肉切成小块再冷冻洗菜要科学，炒菜有技巧21 戒缺水——当你觉得渴，身体已渴坏为什幺我们要喝水口渴了，说明什幺正常人每天需要多少水过量饮水也会给身体造成负担运动过后别马上喝水少喝桶装水果汁真的能代替水吗22 戒晚食——吃完就睡，消化系统负荷大吃得太晚，身体负担大睡眠不好，从晚餐上找原因23 戒速食——放慢进食，延长寿命认识一下慢餐生活狼吞虎咽的恶果不要边看电视边吃饭放慢食速，心情也会好24 戒夜宵——不是必需，夜间就别加餐别让健康为夜宵“埋单”少去大排档里找“消夜”夜宵的健康选择25 戒髒食——别让懒惰损害了健康你的厨房有多髒只準备了一块案板吗清理厨房小技巧冰柜，该清理了26 戒怕食——其实你不用太“惜命”你在怕什幺转基因食物比传统食物更危险吗不要因为害怕农药而放弃水果蔬菜27 戒嗜零食——零食本无罪，只要健康吃零食娇惯下的“豆芽菜”和“小胖墩”儿童吃零食的禁忌需要补充零食的人群28 戒洋快餐——洋快餐高热量，低营养可乐里的健康陷阱炸薯条N宗罪别信洋快餐打出的“营养均衡”牌29 戒常外食——餐厅的食物不见得健康家里的饭菜可以和外面的饭菜一样香小餐馆的卫生隐患小饭馆的茶水请别喝30 戒空腹乱食——有些食物不能空腹吃茶豆浆牛奶香蕉西红柿橘子31 戒加工食品——加工食品害处多速食麵罐头鹹菜、腊肠32 戒食后恶习——饭后不该做的事喝浓茶吸菸洗澡吃水果散步