文章插图
吃富含精氨酸的食物
含精氨酸的食物除了可以补肾益精之外 ， 还有助于调节血管张力 ， 抑制血小板聚集的血管舒张因子——氧化氮合成 ， 减少血管损伤 ， 促进体内一氧化氮的释放 ， 起到放松血管和增加血流的作用 ， 富含精氨酸的食物主要包括核桃 ， 豌豆 ， 花生 ， 牡蛎以及豆制品等 。
吃富含叶酸的食物
食物中如果缺乏叶酸 ， 维生素B6和维生素B12 ， 血液中的高半胱氨酸水平就会升高 ， 一堆血管内皮细胞造成损伤 ， 促进粥样硬化斑块形成 ， 日常饮食中多吃含叶酸的食物 ， 对于降低冠心病和中风发病率非常有帮助 ， 中老年人尤其是心血管病人更应该多吃 。
吃软化血管的食物
苹果 苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分 ， 可使积蓄于体内的脂肪分解 ， 对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用 。
柚子 柚子含有非常丰富的维生素C及类胰岛素等成分 ， 故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效 。另外 ， 由于柚子含有生理活性物质皮甙 ， 可降低血液黏滞度 ， 减少血栓形成 ， 故对脑血管疾病 ， 如脑血栓、中风等也有较好的预防作用 。
海带 海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素 ， 这类物质均有类似肝素的活性 ， 既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用 。
洋葱 洋葱含有一种较强血管扩张作用前列腺素A ， 它能舒张血管 ， 降低血液黏度 ， 减少血管的压力 ， 同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸 ， 可增强纤维蛋白溶解的活性 ， 具有降血脂、抗动脉硬化的功能 。
老年人脑血管硬化吃什么好
脑血管硬化人群日常饮食应该注意清淡少盐 ， 多吃青菜 ， 鱼类 ， 少吃瘦肉 。此外多吃牛肉 ， 蛋 ， 牛奶 ， 奶制品补充蛋白质 ， 烹饪菜肴多吃植物油;多吃含维生素 ， 矿物质丰富的蔬菜水果 ， 如菠菜 ， 白菜 ， 胡萝卜 ， 番茄 ， 苹果 ， 橘子 ， 葡萄 ， 梨子等 。
【血管硬化吃什么食物】