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上火能吃羊肉吗
上火能吃羊肉 。
上火是指体内有邪火 ， 这对平常的饮食没有很明显的要求 ， 吃热性的也不一定就会增加上火的症状 ， 特别是数九寒天 ， 羊肉更是防寒御寒的佳肴 ， 并且对肺结核、气管炎、哮喘、产后气血虚、腰膝酸软及一切虚寒病症都有益处 。
上火吃羊肉的方法
大家都知道 ， 羊肉是属于热性的食物 ， 食用过多之后都会引起上火 ， 在上火的时候再吃羊肉理论上是会增加上火的症状 ， 但是在吃羊肉的时候吃一些寒凉性的配菜能中和这种热性 ， 加上羊肉的量不吃太多 ， 不当不会增加上火 ， 还有降火的作用 。
适合和羊肉一起吃的寒凉性食物
很多食物是对羊肉这种热性食物都有调剂作用 ， 能中和其热性 ， 抑制其火气上炎 ， 加重炎症 。
常见的与羊肉搭配扥食物有：冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等 。
上火吃羊肉的注意事项
1.羊肉火气较大 ， 上火的朋友吃羊肉最好是吃清淡的羊肉 ， 不去吃哪些味道辛辣的火锅羊肉 。
2.吃羊肉的同时最好配以寒凉性的蔬菜一起食用 ， 而且蔬菜还不一定煮太老 ， 煮太久的蔬菜就失去了寒性的特性 ， 功效减弱 。
3.吃羊肉之后适量的食用一些寒凉性的水果 ， 缓解胃火上炎的现象 。
4.羊肉配豆腐是一道很好的中和食物 ， 豆腐中含有石膏 ， 能中和热性 ， 防止上火加重 。
【上火能吃羊肉吗】