提到中国的“八大名酒”我想很多人都很熟悉 , 每一款都是每一个省的代表酒 , 也可以说是香型的代表酒 , 贵州酱香型的茅台酒和董香型的董酒 , 四川浓香型的五粮液 , 剑南春 , 泸州老窖 , 江苏的洋河 , 山西清香型的汾酒 , 安徽的古井贡 , 陕西凤香型的西凤酒 。
那么作为号有“酿酒圣地”之称的河北为什么没有一款酒能够上榜呢?
河北是一个历史文化名城 , 是我们熟悉的女娲生活的地方 , 这里到处都倒映着中国历史文化的缩影 。
为什么说河北是“酿酒圣地”呢?早在河北的石家庄 , 就出土了很多关于酒的东西 , 比如说中国最早盛酒器皿 , 最早的酿酒作坊等等 , 这些东西都每样都可以证明当时河北酿酒业的发达 。
河北白酒的发展最快速的时候还是上个世纪七八十年代 , 酿造出的白酒数不胜数 。在这里白酒中 , 比较可圈可点的就是“老白干”了 , 当年的一句“喝老干白 , 才有男人味”火遍大江南北 , 成了多少男人必喝的白酒 。
据相关记载 , 老白干的发展历史也很悠久 , 距今有着几千年的历史 , 即使是这样 , 这款酒照样还是树立在今天的白酒市场上 , 经久不衰 。
那为什么历史底蕴如此深厚 , 酒质如此优秀的老白干上不了“八大名酒”的排行榜呢?
①河北本地市场很庞大
河北人以喝早酒而出名 , 不如说监利 , 虽然说河北的酒量排不上第一 , 但是也是在国内有着很高地位的 , 所以说河北的白酒市场很庞大 。
酿出的白酒基本上都被本地人喝完了 , 甚至还需要引进外地酒 , 那走不出去 , 就没有知名度 , 自然也就成不了中国名酒 。
②本地酒企“无心”宣传
因为本地市场庞大的原因 , 河北本地的酒企都忙着生产白酒 , 顾不及宣传 。而且为了让河北人民喝到更好的白酒 , 本地酒企都把精力放在了酒的品质上 , 根本“无心”宣传 。
但是这个年代 , 如果没有宣传那是很难发展的 。
③本地白酒品牌没有影响力
做酒就要多方面的发展 , 除了保证自己的品质和做好宣传以外 , 还要树立自己的品牌形象 。有品牌才会让更多的人知道 , 没有品牌就没有缺少了竞争力 , 没有竞争力就没有影响力 , 那外界知道的人就很少 。
反观市场上的名酒 , 都是通过树立品牌形象加上大力的宣传才如此的成功 , 让全国人民都知道 。
老白干之所以没有上“八大名酒”的榜 , 跟这3点离不开原因 , 除了老白干 , 还有丛台和刘伶醉也是一样 , 都是没有把品牌树立起来 , 同时他们也被称为是“冀酒3杰” 。
曾经的冀酒三杰在白酒市场也是出尽了风头 , 但是还是因为上面这3种原因发展得不是很好 , 冀酒三杰你认识几款呢?
总而言之 , 如果一个酒企一款酒想要安稳的发展下去 , 除了品质保证以外 , 最重要的还是要把宣传做好 。
不止冀酒三杰面临着这种处境 , 有同样处境的还有一款来自茅台镇的“蒸台坤沙” , 它有着超高的品质和亲民的价格 , 但是因为名气小只能在当地市场“苟活” 。
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