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胡萝卜糖尿病人能吃吗
能吃 。
胡萝卜的提取物中有一种能降低血糖的成分,因此糖尿病人吃胡萝卜可以起到降血糖的作用,还能补充身体所需的大量营养元素 。
糖尿病人吃胡萝卜的好处
胡萝卜含有丰富的维生素A,B族维生素,视黄醇,胡萝卜素,膳食纤维等营养成分,能够有效对抗人体内的自由基,延缓肠道内葡萄糖的吸收,减少血糖上升幅度,降糖效果非常明显,对糖尿病及并发症如高血压,视网膜损伤等有较好的防治作用 。
胡萝卜的营养价值
【胡萝卜糖尿病人能吃吗】 胡萝卜含蛋白质,脂肪,糖类,维生素,果胶,淀粉,矿物质,多种氨基酸和十几种酶类,其中钙,磷是组成骨骼主要成分,铜,铁是合成血红素的必备物质;氟能增强牙齿抗腐蚀能力;纤维素能刺激肠胃蠕动,易于消化 。
胡萝卜的食疗功效
中医认为,胡萝卜具有下气补中,养肠胃,安五脏,利胸膈等功效,能够防治动脉硬化,便秘,对食欲不振,营养不良,眼干燥症,贫血,高血压,高血脂,肺结核等症有较好的食疗功效 。
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