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4月19日:紫薯燕麦豆浆、草莓酱夹心南瓜戚风蛋糕、水煮菜拼盘、煮鸡蛋 。
还是南瓜戚风蛋糕,换一个吃法 。自己熬制的草莓酱,把戚风蛋糕切成三片,两片之间抹上草莓酱,再切开,三层蛋糕片,两层草莓酱,红黄相间,特别好看,孩子们也喜欢吃,俩孩子就把这一个6寸蛋糕给解决了,我都没吃上 。
还是做了紫薯燕麦豆浆,紫薯去皮切块,和燕麦、泡好的黄豆一起放到破壁机里,加上水,启动豆浆功能,做出来的豆浆细腻顺滑,大人孩子都很爱喝 。西兰花掰小朵,放到开水里焯熟,配上红色的小番茄,好看又好吃,清淡有营养,是我的减脂餐,孩子们也会吃一些 。煮鸡蛋补充蛋白质,煮熟就好,一人一个 。
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