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清热凉血
莲藕性寒 ， 味甘 ， 具有清热降火的作用 ， 可用来辅助治疗热性病症 ， 对发热、口渴、舌红、便秘、烦躁不安、脉搏快等症有很好的辅助治疗效果 ， 适用于高热病人 ， 营养不良者 。
开胃健食
莲藕入脾胃 ， 带有清香 ， 还含有一定量的植物蛋白和鞣质 ， 具有很好的健脾止泻功效 ， 能开胃健脾 ， 增进食欲 ， 促进消化 ， 对胃纳不佳 ， 食欲不振者有很好的健食开胃作用 。
润肠通便
莲藕粉中含有很多的膳食纤维和黏液蛋白 ， 在食用之后可在胃肠内大量的吸水膨胀 ， 能湿润粪便 ， 刺激胃肠蠕动 ， 促进排便 ， 适合于老年人、孕妇等习惯性便秘 。
止血散瘀
莲藕性凉 ， 并且含有很高的单宁酸、维生素K等成分 ， 具有收缩血管的作用 ， 可用来止血化瘀 ， 在中医上来看 ， 莲藕粉有止血不留淤血的作用 ， 适合于各种热病血症 。
【莲藕粉的功效与作用】

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