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煮当归蛋要放些什么
【当归煮鸡蛋放些什么 煮当归蛋要放些什么】 当归煮鸡蛋是一道汉族药膳,有补血活血、调经止痛的功效,常用于女性月经不调 。煮当归蛋时一般需要放以下材料 。
原料:当归20克、土鸡蛋2只
配料:红糖10克、红枣5颗、清水适量
温馨小贴士:煮当归蛋除了可以放以上东西外,还可以根据医生指导,配伍黄芪、党参、黑豆、龙眼、枸杞等一起煮 。
当归蛋要怎么煮
煮当归蛋大概需要30-40分钟,方法比较简单,按照以下步骤操作即可 。
第一步:清洗 。将当归、土鸡蛋、红枣用清水洗干净;
第二步:当归切片,并加200毫升清水浸泡30分钟;
第三步:将当归连同浸泡的水一起放入砂锅中,加两碗左右水大火煮沸;
第四步:放入鸡蛋、红枣,改用文火煮15分钟;
第五步:鸡蛋去壳,并添加适量红糖煮10分钟即可;
吃当归蛋有什么好处
当归性温,昧甘、辛 。归肝、心、脾经 。具有补血活血,调经止痛,润肠通便之功效 。可用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘 。
鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,可用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品 。
当归煮鸡蛋适合那些人吃
女性月经不调 女性月经不调,痛经等,可以经期前后一周,每天都吃1个当归煮蛋,可以帮助调理月经,缓解痛经症状 。
长色斑的人 当归煮蛋有美容,抑制色斑形成的功效,脸色暗沉、色素沉积严重的人,可以经常吃当归蛋改善 。
血虚之人 当归蛋有补血养血的功效,女性气血不足,或经期失血过多血虚头晕眼花可以吃当归蛋补血 。
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