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动物性食物补血
动物血 以血补血一种都缓解贫血的最好方法，贫血严重可在生活中有选择性的主动吃一些动物血，动物血液中铁元素含量很高，对促进自身的血红蛋白合成十分有益，补血效果也很好 。
【贫血吃什么】 可食用的动物血有：猪血，鸡血，鸭血等 。
动物肝脏 动物类食物中肝脏的铁元素含量极高，适合做补血食物食用，动物肝脏中的铁多为2价铁离子，吸收效果好，补血效果也很明显 。
富含铁的动物肝脏有：鸡肝，猪肝，牛羊肝脏等 。
动物肉 很多动物的肉也含有大量的铁元素，尤其以红肉为主，白肉的铁元素含量相对较低，但是动物肉中多含有脂肪，因此，吃动物肉补血最好是吃瘦肉，减少脂肪的摄入，提高补血造血效果 。
常见的补血红肉：猪瘦肉，牛肉，羊肉，狗肉等 。
蔬菜补血
含维生素C蔬菜 很多蔬菜中都含有大量的维生素C，维生素C会直接参与血红蛋白的合成，增强造血作用，并且食用维生素C对促进食物中铁元素的吸收也很有效果，因此，在配合吃一些含铁高的食物，补血效果甚是明显 。
常见的维生素C含量高的食物有：番茄，香菜，胡萝卜，苋菜，菜花，青椒，油菜等 。
含铁蔬菜 植物中也有部分铁元素含量很高，虽然不及动物肉类含量那么高，但是对贫血也有一定的缓解作用，但是很多蔬菜中都含有植物酸，需要进行焯水处理，去掉大量的植物酸，确保铁质的吸收 。
常见的含铁高的蔬菜有：荠菜，金针菜，芹菜，胡萝卜，菠菜，油菜等 。
水果补血
水果中铁质的含量很有限，但是维生素C的含量有的却很高，因此，食用水果补血只能起到辅助作用，配以其他铁质含量高的食物一起食用才能取得很好的补血效果 。
常见的维生素C含量高的水果有：橘子，柚子，芒果，香蕉，苹果，桑葚等 。
干果补血
含蛋白质干果 蛋白质也是血红蛋白合成的重要成分，很多干果含有大量的蛋白质，因此，平时在三餐之间食用一些蛋白质含量高的干果，对补血也很有效果 。
常见的高蛋白干果有：花生、核桃、腰果、碧根果等 。
含铁干果 干果是很多植物的种子，也有部分铁元素含量很高，食用能起到很好的补铁作用，对缺铁性贫血的治疗效果甚佳 。
常见的含铁高的干果有：干红枣，黑芝麻，龙眼肉、葡萄干等 。