文章插图
香菇瘦肉粥
食材:鲜香菇3朵、瘦肉50克、粳米100克、生姜适量 。
【拔智齿手术后能吃什么】 做法:
(1)鲜香菇、瘦肉,洗干净后切成碎末,生姜切片备用 。
(2)用清水淘洗粳米,然后与上述材料一同放入砂锅中,加清水煮至烂熟,出锅前加少量食盐调味即可 。注意!吃的时候可以剔除生姜片 。
香菇中所含的香菇多糖有利于促进伤口愈合,瘦肉中的蛋白质、脂肪又能给人体补充营养物质,而且由于是瘦肉,也不会太油腻 。
鸡蛋羹
食材:鸡蛋1个,清水100毫升,食盐、食用油适量 。
做法:
(1)将鸡蛋打散,然后加入清水、食盐及少量食用油,搅拌均匀 。
(2)蒸锅加水烧沸后,放入打散的鸡蛋,大火蒸7-10分钟即可 。
鸡蛋羹顺滑爽口,好像嫩豆腐一般,完全不需要咀嚼,可以直接吞食,连没长牙的幼儿都可以吃,拔智齿后要减少咀嚼,可以吃鸡蛋羹 。
蒸南瓜
食材:南瓜200克,食盐适量,葱花适量 。
做法:
(1)南瓜切成小块,撒上少量食盐 。
(2)放入高压锅中,蒸20分钟,出锅后撒上葱花即可 。
南瓜蒸熟后软面爽口,不用费力咀嚼,适合拔智齿后吃,如果喜欢甜食的,可以加少量白糖调味 。
杂粮米糊
食材:炒熟的核桃、黄豆、黑芝麻、花生各100克,大米100克、薏米100克,蜂蜜适量 。
做法:
(1)将上述食材研磨成粉 。
(1)每次早上或者晚上,冲泡50克,当主食吃,吃的时候可以加少量蜂蜜调味 。
核桃、黑芝麻、花生、黄豆等都含有大量不饱和脂肪酸和微量元素,有利于创口的恢复,还能帮助补充营养 。拔智齿后可以喝杂粮米糊充饥 。
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