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H7N9高温能杀死吗
H7N9禽流感病毒对于高温比较敏感 , 在特定的高温下持续加热一段时间后是可以杀死的 , 可以用这个方法来预防H7N9禽流感 。
H7N9病毒多少度能杀死
【H7N9高温能杀死吗 杀死H7N9禽流感病毒你要这么做】 H7N9病毒在以65度的温度持续加热30分钟 , 或加热至100度持续2分钟以上的情况下 , 就可被完全杀死了 。
因此大家在家做禽类菜时一定要注意要煮熟 , 尽量沸腾2分钟以上再出锅 , 保证食物完全熟透 。
H7N9可以低温冻死吗
H7N9病毒并不能被低温冻死 , 将禽类肉放在冷冻层中对于杀死H7N9病毒的作用不大 , 因为禽流感病毒在低温中存活力会大大增强 。禽流感病毒在较低温度粪便中可存活1周 , 在4度水中可存活1个月 , 对酸性环境有一定抵抗力 , 在有甘油存在的情况下可保持活力1年以上 。
烧烤能杀死H7N9吗
在禽流感泛滥的时候 , 建议少吃或者不吃烧烤 , 因为有可能烧烤没有完全杀死H7N9病毒 。
烧烤一般是炭火 , 本身温度应该很高 , 短时间内将肉的外表烤焦而内里没有熟透 , 不能完全杀死H7N9病毒 。而且烧烤很难做到生熟隔离 , 烧烤师傅摸过生肉 , 可能接触了H7N9病毒 , 然后再接触要撒上烧烤的葱花等 , 是不利于预防H7N9禽流感病毒的 。
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