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注意规律饮食
胃炎的饮食应以清淡，对胃黏膜刺激小的食物为主，并且要注意饮食规律，以不过饥或过饱，少吃多餐为原则 。尤其是年老体弱，肠胃功能减退者，每日以4-5餐为佳，每次以六七分饱为好 。食物中注意糖，脂肪，蛋白质，维生素等身体必需营养的摄入比例均衡 。
忌吃辛辣刺激食物
辣椒，芥末，胡椒，咖啡，可可等食品或医疗，对胃黏膜有很严重的刺激作用，能使黏膜充血，加重胃炎症状，所以应该不吃这些食物和饮品 。
忌烟酒
酒精中的乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白层，对胃黏膜有很大的损害;香烟烟雾中的有害物质可溶解并附着在口腔，咽喉部位，会随吞咽进入胃中，对胃黏膜造成很大伤害，加重胃炎症状 。
过热或过冷食物慎吃
过热的食物和饮料，食入后容易直接烫伤或刺激胃内粘膜，加重炎症症状，过冷的食物和饮料食入后会导致胃痉挛，胃内粘膜血管收缩，不利于炎症消退 。
【胃炎饮食注意什么】

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