文章插图
食材
主要食材：羊奶85克 。
其他食材：高筋面粉180克，鸡蛋20克，糖38克，盐1克，黄油15克，酵母2克，奶粉6克 。
 
做法步骤
1.将高筋面粉180克，酵母2克，鸡蛋20克，羊奶85克放进盆里，揉成团 。
2.在室温下发酵至2.5倍大 。
3.将发好的面团加入糖38克，奶粉6克，盐1克，揉成团 。
4.揉至光滑后将黄油放入 。
5.将面团揉到可拉出大片结实薄膜的阶段 。
【羊奶葡萄干吐司】 6.揉好的面团排气，揉圆放一边松驰15分钟 。
7.松驰好的面团碾成长舌状，铺上适量葡萄干 。
8.再由上往下卷成圆柱形，卷好的面团放在吐司模里 。
9.再放到温暖处发至五分半满 。
10.烤箱200度预热，最下层用烤网上下火加盖45分钟即可.
 
功效
温润补虚、润燥解毒、滋阴养胃、补益肾脏、养颜润肤、抗衰老、防治高血压、补钙 。
 
成果图
 

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