急性肠胃炎可以吃鸡蛋吗吗 急性肠胃炎推荐食谱


急性肠胃炎可以吃鸡蛋吗吗 急性肠胃炎推荐食谱

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急性肠胃炎可以吃鸡蛋吗
鸡蛋营养丰富 , 可以为身体补充优质的蛋白质 。但是鸡蛋中丰富的蛋白质和脂肪含量 , 会加重急性肠胃炎患者的胃肠道负担 , 导致呕吐、腹泻更严重 。所以是不建议急性肠胃炎患者吃鸡蛋的 。
急性肠胃炎不可以吃什么
豆制品 食用黄豆、绿豆、豆浆等类的豆制品 , 容易刺激胃酸分泌 , 导致肠道胀气 , 从而加重腹胀、腹泻的症状 。
生冷食物 冰淇淋、冰冷饮料 , 吃起来的时候 , 口感极佳 , 但是如果食入这类生冷品 , 会影响胃肠的正常运作 , 造成肠胃的一定损伤 。
辛辣食物 辛辣的食物会刺激胃壁 , 加重胃肠道的负担 , 容易加重恶心、呕吐的症状 。所以急性肠胃炎患者是必须忌用的 。
油炸品 油炸品是富含油脂的食物 , 油脂在高温下会产生“丙烯酸”这种非常难消化的物质 , 在胃内堆积 , 会加重急性肠胃炎患者的肠胃负担 , 从而影响病情愈合 。
高纤维食物 芹菜、菠菜、柚子等高纤维物质营养丰富 , 但是却不适合急性肠胃炎患者 。因为高纤维物质会加速肠胃蠕动 , 加重腹泻症状 。
急性肠胃炎适合吃什么
稀粥类 稀粥类的食物绝对是得了急性肠胃炎的患者的最优选择 。比如:小米粥、莲子粥、山药粥、南瓜粥等 。因为急性肠胃炎患者本来就肠胃功能十分薄弱 , 不适合食用难消化的物质 , 以免加重肠胃负担 , 而使病情不易恢复 。稀粥类属于流质食物 , 是很容易消化的 。
菜汤 谈到急性肠胃炎患者适合吃什么 , 菜汤当然也是必不可少的 。一方面 , 急性肠胃炎患者由于恶心呕吐、腹痛腹泻等症状导致身体流失了不少水分和营养 , 菜汤可以适当的给患者补充水分和营养 。另一方面 , 汤质的食物 , 很容易消化吸收 , 不会对胃肠黏膜产生不良刺激 。比如说菠菜汤、莲藕汤 , 鸡蛋汤等 , 都是很不错的选择 。
面食【急性肠胃炎可以吃鸡蛋吗吗 急性肠胃炎推荐食谱】 相对于吃大米来说 , 其实吃面更适合肠胃不好的人 。一是因为面食比较容易消化 , 这样胃酸就分泌的少 , 胃肠负担较轻 。二是因为面条里面含有碱 , 其汤是很有营养的 。
急性肠胃炎推荐食谱
益脾饼 组成:红枣肉250g、鸡内金60g、生白术120g、干姜粉60g 。
做法:鸡内金、白术清洗干净 , 以文火焙干、研成细末 , 加入干粉和枣内 , 同捣如泥制成小饼 , 放入烤箱内烘干 。
鲜芦根粥 组成:新鲜芦根100g、青皮5g、粳米100g、生姜适量 。
做法:将鲜芦根洗净后切成一厘米长的细段 , 与青皮同放入锅内加水浸泡30分钟 , 大火煮沸后改文火煎20分钟 。捞出药渣、加入洗净的粳米 , 煮至粳米开花、粥汤粘筒 。起锅前5分钟放入生姜共煮 。
人参粥 组成:人参10g、粳米100g、冰糖适量 。
做法:将粳米洗净加水至1000ml , 文火煮至烂熟后 , 加入人参粉、冰糖搅拌均匀 。
川芎当归茶 组成:川芎5g、人参5g、白茯苓5g、当归5g、粟米50g 。
做法:等药物洗净放入铝锅内加水适量 。将铝锅置武火上烧沸 , 再用文火煮30分钟去渣即成 。