文章插图
食材
主要食材：鲍鱼菇400克 。
其他食材：橄榄油适量、盐适量、鸡胸脯肉适量、姜适量、葱适量、香菜适量 。
做法步骤
1.鲍鱼菇洗摘干净 ， 姜、葱、香菜等切好备用 。
2.烧热锅倒入适量橄榄油 ， 放入葱白与姜爆香 。
3.倒入腌好的鸡肉片翻炒片刻 。
4.将鲍鱼菇倒入大火翻炒 。
5.这种鲍鱼菇特别容易出水 ， 所以一定要大火 。
6.调入适量盐、胡椒粉、再将九层塔、香菜、葱叶等倒入 。
7.翻炒均匀 ， 勾生粉芡熄火 。
功效
健脑、增强记忆力 。
成果图
【鸡肉片鲍鱼菇】
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食材
主要食材：鲍鱼菇400克 。
其他食材：橄榄油适量、盐适量、鸡胸脯肉适量、姜适量、葱适量、香菜适量 。
做法步骤
1.鲍鱼菇洗摘干净 ， 姜、葱、香菜等切好备用 。
2.烧热锅倒入适量橄榄油 ， 放入葱白与姜爆香 。
3.倒入腌好的鸡肉片翻炒片刻 。
4.将鲍鱼菇倒入大火翻炒 。
5.这种鲍鱼菇特别容易出水 ， 所以一定要大火 。
6.调入适量盐、胡椒粉、再将九层塔、香菜、葱叶等倒入 。
7.翻炒均匀 ， 勾生粉芡熄火 。
功效
健脑、增强记忆力 。
成果图
【鸡肉片鲍鱼菇】