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1、红薯糖浆 。材料:红薯(红薯)1000克,老姜25克,冰片糖(红糖的一种)200克(做6碗) 。做法:红薯洗净,刮去皮,切成小块,在水中浸泡四到六个小时,期间换水五、六次,取出,晾干 。取一个小锅,中火烧开,加水烧开,姜片压扁,放入锅中,将红薯块放入锅中,加入冰片糖,煮至溶化,取出盛6碗 。
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2、木瓜和银耳糖浆 。木瓜半个(约200克),银耳三颗(约20克),冰糖适量(约50克) 。做法:将银耳用温水浸泡,浸泡,洗净撕成小块,去皮去籽,切成小块;将银耳、木瓜、冰糖一起放入锅中,加适量水烧开,转小火炖30分钟-1小时,即可食用 。
【糖水的做法大全糖水怎么做】3、百合银耳汤 。原料:莲子100克,干银耳15克,鲜百合120克,香蕉2根,枸杞5克 。100克冰糖 。做法:干银耳泡水2小时,去掉老梗和杂质,撕成小芽,加水4杯,蒸半小时,取出备用 。将新鲜百合拔出,洗净去蒂,香蕉洗净去皮,切成0.3厘米的小片 。将所有材料放入炖盅,加入调味料,入蒸锅蒸半小时 。
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