从古到今,我国白酒发展了数千年,形成了独特的白酒文化 。白酒已发展为茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、二锅头、鱼肥宫等多种白酒品种,各有优势 。酱油酒之所以越来越受消费者欢迎,是因为酱油味酒对人体有很大的好处 。
1、绿色生产原料
茅台镇茅台香型酒以当地小红粒为原料,种植全过程不使用化肥、农药 。从源头上有效控制茅台香型白酒的质量 。
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2、特殊酿造工艺
茅台酒是世界三大蒸馏酒之一,制作过程非常复杂 。端午酒曲,重阳下沙,九次蒸煮,八次发酵,七次提酒,整个生产周期长达一年 。
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3、天然窖藏
生产完成后不直接包装,窖藏5年只能包装销售,贮藏环境保持在20度左右,有利于二次发酵白酒,形成更多对人体有益的小分子,使茅台香型白酒在饮用时不会太高或太干 。
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4、饮酒对肝脏无害
茅台香型白酒的酸度高,是其他白酒的3-3倍 。5次,主要是醋酸和乳酸 。有利于刺激肝脏产生金属硫蛋白,金属硫蛋白对肝脏的星状细胞有抑制作用,使胶不与纤维分离,不会形成肝硬化 。
这也是茅台风味酒受到更多人喜爱的原因 。原料健康,工艺复杂,贮藏时间长,造就了别具一格的健康白酒 。虽然茅台味的白酒有很多保健作用 。为了利益,我还是劝大家不要贪杯 。
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