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1、材料:奶油饼干150g、融化奶油50g、马斯卡彭奶酪250g、糖80g、香草精1汤匙、柠檬汁1茶匙、盐5g、鲜奶油温水200g、炼乳100g、明胶2片色素, 120g 鲜奶油, 3 个彩虹软糖, 3 个独角兽软糖
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2、 准备 3 个大小相同的罐子,用开罐器取下盖子和底部 。把它放在工作台上,用羊皮纸把罐子的里面排成一行 。
3、现在准备蛋糕底:把奶油饼干弄碎,小心地和奶油一起搅拌 。接下来,将混合物均匀地分布在三个罐子中,用手指按压,然后放入冰箱冷藏 。
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4、现在是奶油:首先将马斯卡彭奶酪、糖、香草精、柠檬汁、盐、炼乳和生奶油搅拌在一起 。然后将泡好的吉利丁片打入温水中,倒入马斯卡彭奶酪混合物中,然后用打蛋器搅拌至吉利丁片完全融化 。然后将奶油分成四等份 。在每份食物中添加不同的食用色素并搅拌混合 。最后,应该有粉色、紫色、土耳其蓝和黄色 。
【独角兽生日蛋糕的制作方法怎么制作独角兽蛋糕】5、现在按照颜色的比例把它倒进罐子里 。注意:每层奶油倒入后,让它冷却,这样颜色就不会混合 。最后,再次冷却整个蛋糕,至少 2 小时 。将蛋糕从模具中取出,将生奶油放入裱花袋中,在每个蛋糕上涂上奶油珠,然后放上独角兽和彩虹 。
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