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1、洋葱和木耳 。
首先准备材料如下:红辣椒1个、木耳100克、洋葱1个、花椒油2汤匙、辣椒油1汤匙、酱油2汤匙、醋1汤匙、盐少许、芝麻1汤匙油
具体方法如下:将木耳泡清洗干净,撕成小块备用 。然后把洋葱辣椒切丝放在一边!然后用开水把锅烧开,把木耳倒入焯过的水里,然后放凉水!准备一个大容器,将木耳、洋葱丝、辣椒丝倒入容器中,然后加入花椒油、香油、辣椒油、酱油、醋、盐,用筷子搅拌均匀,腌制片刻!
2、洋葱炒鸡蛋 。
准备材料如下:洋葱1个,鸡蛋3个,盐适量,植物油适量
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具体做法如下:洋葱切块,鸡蛋打碎,加盐搅拌均匀,锅内倒油,鸡蛋快速打散,装盘,再倒入洋葱翻炒直到变软,然后倒入鸡蛋翻炒片刻即可上桌!
3、洋葱圈 。
准备材料如下:洋葱120克,鸡蛋1个,玉米淀粉35克,面包糠60克,胡椒粉5克0.,食用油200毫升
具体做法如下:洋葱120克,直洋葱圈,鸡蛋1个,打散,黑胡椒0.5克,盐2克,搅拌均匀,生粉35克,放入洋葱圈,均匀裹上玉米淀粉,洋葱圈放入蛋液中,均匀裹上蛋液,60克面包糠,放洋葱圈,均匀裹上面包糠,200毫升食用油,煮至70%热,放入洋葱圈翻面小火煎至两面金黄!
4、洋葱炒牛肉 。
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准备材料如下:牛肉250克、洋葱1个、盐1/2勺、酱油1/3勺、姜适量、料酒1勺、老抽适量、半勺麻油、淀粉1/3勺、辣椒酱半勺、糖1/3勺、植物油1/2勺
具体做法如下:牛肉洗净沥干,牛肉切成小块,加入淀粉1/3勺,酱油1/3勺,糖1/3勺,料酒一勺,搅拌均匀,腌制一段时间 。下锅前加入半勺色拉油搅拌均匀,为了锁住牛肉本身的水分,所以需要先调整调料:一勺水,半勺辣椒酱,酱油半勺,香油半勺,盐半勺,糖1/3勺,姜碎 。切洋葱:将洋葱切成条状,这样炒出来的洋葱味道更香脆,锅里加油,加到80%火,关火,将牛肉和洋葱放入油中 。洋葱可以先通过油从洋葱中取出 。, 取出并排干油,
5、洋葱炒肉丝 。
准备材料如下:洋葱1个、猪肉200克、灯笼椒1个、生抽2茶匙、大蒜适量、干辣椒适量、料酒1茶匙、淀粉少许、胡椒粉1茶匙、适量植物油
【洋葱做法大全家常菜洋葱的做法有哪些】具体做法如下:瘦肉切片,加一茶匙料酒,两茶匙酱油,胡椒粉,蒜末,少许淀粉腌制——腌制的时间再长一点,肉就会更有味道 。青椒切段,洋葱切丝(在洋葱旁边放一碗水,切碎的时候把切丝扔进水里,可以有效缓解流泪的症状),大蒜和干辣椒切碎,加热炒一会,倒油,放入腌好的瘦猪肉翻炒(热锅加冷油,肉片不粘锅的诀窍)至肉变色即可上桌起锅,加入蒜末,干辣椒炒香,再加入青椒,炒至起皱,加入洋葱丝,加盐,不断翻炒,
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