有哪些作用什么叫抗氧化 _自由基反应

抗氧化剂是当今非常流行的词。几乎所有爱美人士整天都在接触抗氧化物品。那么什么是抗氧化，从科学上讲；抗氧化是指抗氧化自由基的缩写，英文Anti- 。在人们的日常生活中，人体会暴露于外界，如呼吸（氧化反应）、外界污染、辐射照射等因素，会在人体内不断产生自由基。自由基产生后，会对人体造成很大的伤害，如癌症、衰老或其他疾病，大多与自由基有关。
抗氧化剂是指在低浓度存在的情况下能有效抑制自由基氧化反应的任何物质”，其作用机制可以是直接作用于自由基，也可以间接消耗易产生自由基的物质，防止进一步的反应。人体在不可避免地产生自由基的同时，也会自然产生抗自由基的抗氧化物质，以抵消自由基对人体细胞的氧化攻击。研究表明，人体的抗氧化系统是一种免疫系统。功能完善复杂的系统，人体的抗氧化能力越强，就越健康，寿命也越长。

文章插图
为什么要抗氧化
皮肤上的自由基过多，对皮肤的伤害也会增加。过多的自由基会攻击皮肤细胞，导致身体老化，器官和组织发生突变，皮肤老化和免疫力下降。一些中年女性的肤色暗沉，是由于不注意皮肤的抗氧化保养造成的。
抗氧化剂对任何年龄的人都非常重要。25岁的皮肤，现在开始抗氧化保养，十年后脸上的大皱纹就可以对抗了。预防皱纹胜于治疗皱纹，越早注意到抗氧化剂的重要性，就越能直接减缓皮肤的老化过程。
皮肤抗氧化怎么办仅仅涂抹在脸上是不够的，因为皮肤氧化会持续片刻。想要有效抗氧化，就需要由内而外防止过多。自由基损伤有效。
平时可以多选择含有抗氧化成分的食物（三文鱼、花椰菜、蓝莓），养成规律作息规律，不吸烟、少喝酒，还需要做好防晒和基础清洁工作和保湿（最好这对皮肤抗氧化维护非常重要）。

文章插图

文章插图
皮肤氧化有哪些表现？皮肤氧化最重要的特点是肤色发黄，斑点和瑕疵增多，就像苹果氧化后“变黄”，钢铁氧化后“生锈”一样。如果你的皮肤慢慢变得暗沉。因为干燥，没有透明感；甚至还有很多斑点，这就是皮肤氧化的表现。
因为抗氧化是对抗皮肤老化，它在我们的护肤工作中扮演着重要的角色。一般在25岁左右，就要注意皮肤抗氧化拒绝这个问题。现在越来越多的人皮肤过早老化。趋势，所以应该提前做好皮肤抗氧化工作。

文章插图
抗氧化食品
1、葡萄
葡萄不仅多汁可口，而且营养价值也很高。它富含花青素、多酚和黄酮类化合物，都是很好的天然抗氧化剂。研究表明，葡萄颜色越深，黄酮类化合物越多，皮和籽一起吃效果更好。
另外，适量饮酒对抗衰老、美容养颜也有效果，但不要喝太多~

文章插图
2、绿茶
绿茶中所含的茶多酚是极好的抗氧化剂。如果将抗氧化剂比作清除自由基的清洁剂，茶多酚这种“清洁剂”的工作效率可以远高于其他同类“清洁剂” 。此外，绿茶还含有维生素C和E，还可以延缓细胞衰老，美容养颜。
不过绿茶中所含的咖啡因有提神作用，卡牛温馨提醒，睡前不要轻易喝茶。
3、番茄
糖醋西红柿无论是作为水果还是菜肴，都深受大众喜爱。西红柿富含番茄红素、维生素C和胡萝卜素。生食可以补充维生素C，熟食可以补充番茄红素等抗氧化剂。番茄红素的抗氧化作用远高于维生素C和维生素E，所以从抗衰老方面来说，熟食优于生食。

有哪些作用 什么叫抗氧化

有哪些作用什么叫抗氧化