文章插图
导致油烟综合症
厨房油烟的气味难闻,而且可随空气侵入人体呼吸道,进而引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状,医学上称为油烟综合征 。
很多厨师在厨房里忙了半天,弄出许多美味佳肴,客人边吃边赞,可厨师本人却没有什么“胃口”就是这种情况 。
刺激眼鼻喉
【油烟吸多了会怎样 警惕这四种常见危害!】 油烟是食用油和食物在高温条件下,产生的大量热氧化分解产物,包含多种有害物质,如丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等 。其中主要成分丙烯醛,对眼、鼻、咽喉黏膜有强烈的刺激,可引起慢性角膜炎、鼻炎、咽喉炎、气管炎等疾病 。
诱发心脑血管疾病
厨房油烟中的脂肪氧化物会引发心血管、脑血管疾病 。尤其是中老年人更易患心脑血管疾病 。每天闻油烟的人比不闻的人要容易得心脑血管疾病 。因为油烟中含大量胆固醇,可能诱发心脑血管疾病 。
增加患肺癌风险
近年来,女性肺癌发病率快速上升,通常女性的肺癌发病以肺腺癌为主,在40-50岁的女性中比较常见 。因为女性长期使用高温油煎炸、烧烤食物,经常接触高温油烟,而厨房油烟中的致癌物苯并芘、挥发性亚硝胺、杂环胺类化合物等容易使人体细胞组织发生突变,令患肺癌的危险性增加2-3倍 。
- 油烟吸多了会得肺癌吗 女性患肺癌不仅仅是油烟造成!
- 圣女果一天可以吃多少 吃多了有什么坏处
- 呼吸阀口罩有没有风险?中国疾控中心研究员冯录召这样回应
- 二手烟对婴儿的危害 被动吸烟对宝宝的影响有多大
- 圣女果吃多了会上火吗 上火可以吃圣女果吗
- 圣女果吃多了有啥坏处 圣女果吃多了会怎么样
- 夏季雨后蛙声一片除了肺之外青蛙还靠哪个器官来呼吸蚂蚁庄园2020年
- 雅诗兰黛眼霜怎么用效果最好(吸收效果最好的使用方法)
- 宝宝断奶一年多了还能挤得出奶 是正常还是不正常?
- 芋头的吃法 秋冬吃它好处太多了