宝宝夏季吃什么好 给你5款营养食谱


宝宝夏季吃什么好 给你5款营养食谱

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什锦蔬菜沙拉
材料:熟土豆100克 , 黄瓜100克 , 生菜6片 , 西红柿1个 , 山楂糕50克 , 泥肠150克 , 沙拉酱适量 。
做法:熟土豆去皮切丁 , 黄瓜、生菜、西红柿洗净后 , 切丁 。山楂糕、泥肠切丁 。在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠 , 放入沙拉酱拌匀即成 。
作用:充分补充了维生素C , 碳水化合物 , 番茄红素等 。
黄瓜海蜇丝
材料:黄瓜80克 , 海蜇皮100克 , 柿子椒30克 , 大葱5克 , 姜5克 , 香油2克 , 盐2克 , 味精1克 。
做法:嫩黄瓜切成丝;海蜇泡洗干净切成丝;红椒、葱、姜洗净分别切成丝备用;锅内倒水烧开 , 放入海蜇丝 , 用大火快速焯透 , 捞出沥干水分备用;把嫩黄瓜丝、葱丝、姜丝、红椒丝放入小碗中调入盐、味精、香油拌匀腌5分钟;放入海蜇丝拌匀 , 盛入盘中即可 。
作用:补充维生素c、碘、乙酰胆碱等 。
水果藕粉
材料:藕粉50克、应时新鲜水果(桃、苹果、香蕉等均可)75克 , 清水250克 。
做法:将藕粉加适量水调匀 , 水果去皮 , 切成细小的碎丁 。水烧开后倒入调好的藕粉 , 用微火慢慢熬 , 同时不断搅动 , 直至透明 。最后加入切碎的水果 , 稍煮即可 。
作用:味道香甜 , 营养极高 , 易于消化 , 非常适合婴儿期的宝宝 。
牛奶粥
材料:牛奶100克、大米50克、水400克 。将大米淘洗干净 , 用清水浸泡1-2小时 。
做法:先把水烧开 , 再下入泡好的大米 , 用小火煮30分钟 , 加入牛奶再煮片刻即成 。
【宝宝夏季吃什么好 给你5款营养食谱】 作用:含有丰富蛋白质、脂肪及多种维生素和钙、铁等矿物质 , 营养丰富 。注意加入牛奶后 , 煮的时间不能太长 , 避免钙的流失 。