吃桑葚有什么好处 没想到桑葚的营养竟然堪比阿胶


吃桑葚有什么好处 没想到桑葚的营养竟然堪比阿胶

文章插图
吃桑葚有什么好处
1.延缓皮肤衰老
桑葚中的花青素 , 被称为“口服的皮肤化妆品” , 可防止皮肤皱纹的生成 , 阻止紫外线侵害皮肤 。有实验发现 , 太阳可以杀死人类 50% 的皮肤细胞 , 但如果用花青素加以保护 , 大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于死 。
2.保护心脑血管 桑葚中含有不饱和脂肪酸、白黎芦醇 , 可以降血脂 , 增强血管弹性 , 改善血液循坏系统 , 防治动脉硬化、骨骼关节硬化 , 促进新陈代谢 。
3.保护视力 桑葚中的花青素 , 可消除眼疲劳 , 增强眼睛对较暗光线和变化光线的适应能力;阻止轻度近视的进一步发展 , 预防重度近视及视网膜剥离 , 对白内障、老年黄斑病变等眼疾具有较好的预防与治疗功效 。
4.补肾乌发 一旦肾气不固 , 头发就容易变白 , 常食桑葚可生津润燥 , 补肾乌发 。
5.保护肠胃 桑葚能补充胃液的缺乏 , 促进胃液的消化;入肠能刺激胃粘膜 , 促进肠液分泌 , 增加肠胃蠕动 , 因而有补益强壮之功效 。
6.调节便秘 桑葚虽为凉性但不寒 , 因此可以促进肠胃道的蠕动 , 助消化健脾胃 , 有良好的通便效果 。
7.防癌抗癌 自由基的破坏会造成基因突变而引发癌症 。桑葚中富含的花青素、白藜芦醇 , 可有效清除自由基 , 不仅有助于提高免疫力 , 防止细胞突变 , 还能抑制癌细胞的扩散 , 保护健康细胞不受癌细胞侵蚀 。
桑葚的食用禁忌
1、孕妇禁吃桑葚 。
2、桑葚含糖量高 , 糖尿病人应忌食用 。
3、儿童不能够多吃桑葚 , 过多食用导致流鼻血 , 因为桑葚子中含有较多的胰蛋白酶抑制物 , 会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收
【吃桑葚有什么好处 没想到桑葚的营养竟然堪比阿胶】 4、桑椹有黑白两种 , 鲜食以紫黑色为补益上品 。未成熟的桑葚子不能吃 。