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风寒咳嗽——花椒炖梨
梨和花椒一起炖能止咳,许多朋友在小的时候都喝过妈妈炖的冰糖雪梨,只要喝上几碗就能够缓解咳嗽的症状,十分神奇 。
止咳原理: 传统医学理论将梨子分为寒性食物,其性味甘酸而平,不仅没有任何有毒的成分,而且还拥有生津益脾、和胃降逆的功效 。而花椒性味温辛,可以温中散寒,增强人体的免疫力 。
将这两种食物放在一起炖时,二者的效力能够入肺、胃二经,有效的缓解咳嗽的症状,同时起到清热化痰的作用 。
适用病症:【咳嗽吃什么好的快 一招搞定助你咳嗽】 外感咳嗽主要分为风寒咳嗽和风热咳嗽 。不同类型的咳嗽应用的食疗偏方也是不同的 。花椒炖梨主要用于风寒咳嗽 。若是患了风寒感冒则应该以辛温解表为主,而若为风热感冒,那么则应用辛凉解表之法 。
具体方法: 1.梨一个,洗净,横断切开挖去中间核后 。
2.放入20颗花椒,2粒冰糖 。
3.再把梨对拼好放入碗中 。
4.上锅蒸半小时左右即可,一个梨可分两次吃完 。
风热咳嗽——川贝蒸梨
咳嗽频剧,气粗或咳声嘶哑,喉燥咽痛,咯痰不爽,痰黏稠或黄,舌苔薄黄 。对症止咳代表偏方有川贝蒸梨 。
做法:
1.把梨靠柄部横断切开,挖去中间核后放入2-3粒冰糖,5-6粒川贝(川贝要敲碎成末) 。
2.把梨对拼好放入碗里,上锅蒸30分钟左右即可,分两次服用 。
以后不管是风寒感冒咳嗽还是风热感冒,只要有一个梨就够啦,家家常备的止咳妙招,真的非常实用!
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