鸡脚花生汤


鸡脚花生汤

文章插图
食材
主要食材:花生50克 。
其他食材:鸡脚10只(约200克)、黄酒5克、姜片、精盐各3克、味精1克、鸡油10克 。
做法步骤
【鸡脚花生汤】 1.将鸡脚剪去爪尖 , 洗净;花生米放入温水中浸半小时 , 换清水洗净 。
2.锅置火上 , 加入适量清水 , 用旺火煮沸 , 放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片 , 锅加盖 , 煮2小时 , 加精盐、味精调好口味 , 再用文火焖煮一会儿 , 淋上鸡油 , 即可食用 。\
功效
养血催乳、活血止血、强筋健骨 。
成果图