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材料:面粉500克、熟去皮花生100克、花生油100克、熟芝麻50克、五香粉适量、盐2克、香油适量
【油茶的做法和配方有哪些!】1.把花生炒香,然后去皮备用 。
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2.黑白芝麻一起炒香
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3.干米直接入锅炒至颜色变黄,闻到面粉的香味 。
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4.锅里放花生油和麻油 。油热后,先加入坚果,将芝麻炒香,再加入炒好的面粉 。加入五香粉、盐,不断搅拌,搅拌均匀 。
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5.放凉后放入密封盒中 。饮用时,取适量油茶,用开水冲洗干净后食用
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