文章插图
合理地摄入能量
【慢性胆囊炎饮食注意什么 慢性胆囊炎的饮食禁忌】 慢性胆囊炎患者每天摄入的能量应该保持正常或稍低于正常量，约2000焦耳天，肥胖的应该适当限制能量 。
限制脂肪的摄入量
含脂肪多的食物会促使胆襄收缩，慢性胆囊炎患者会有胆汁分泌障碍,脂肪消化吸收也受到影响，食物中如果脂肪过多可能诱发胆囊疼痛 。所以需严格限制脂肪摄入量,每天少于20克，病情缓解后可逐渐增加到每天40克以内 。主要应严格限制动物性脂肪,而植物油脂有助于胆汁排泄，可以适星选用，但应均匀分布于三餐饮食中，避免在一餐中吃过多的脂肪 。
限制胆固醇的摄入
过多的胆固醇大部分重新分泌于胆汁中，胆汁中胆固醇浓度增高，每天摄入量应小于300毫克,重度高胆固醇血症应控制在200毫克以内 。禁止食用含胆固醇高的食物，如肥肉、动物肝、肾、脑等内脏,鱼子、蟹黄、蛋黄等食物 。
适量摄入蛋白质
慢性胆囊炎患者每天应摄入蛋白质50~ 70克，过多的蛋白质会增加胆汁分泌，影响胆囊病变组织的恢复;摄入过少同样不利于受损胆道组织的修复 。应适量摄入优质蛋白质，如豆制品、鱼虾类、瘦肉、蛋清等食物 。

• 胆结石饮食要注意什么 胆结石的饮食禁忌
• 胃下垂饮食吃什么 胃下垂怎样通过饮食进行调理
• 急性胃炎饮食注意什么 急性胃炎怎么调养
• 慢性胃炎饮食需要注意什么 慢性胃炎怎么饮食调理
• 肝硬化饮食吃什么最好 肝硬化的饮食调理
• 病毒性肝炎不能吃什么 病毒性肝炎患者的饮食禁忌
• 病毒性肝炎饮食注意什么 病毒性肝炎病人怎么调整饮食
• 糖尿病人不能吃什么食物 糖尿病患者的饮食禁忌
• 糖尿病人能吃什么 糖尿病患者如何进行饮食调理
• 甲亢患者饮食注意事项 甲亢患者怎样通过饮食进行调理