脾胃不好怎么食补 五款养脾胃的方子


脾胃不好怎么食补 五款养脾胃的方子

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当归生姜羊肉汤——温中助阳
功效:温中助阳,散寒止痛 。
适用于:脾胃虚寒的胃痛患者 。冬季寒气入侵,正是关节炎高发的时候 。而生姜辛辣,祛湿寒,和羊肉一起煮汤,温经活络 。有关节问题的朋友,现在开始多喝一些羊肉生姜汤,冬天会舒服很多 。
材料:羊肉500克,当归20克,陈皮6克,生姜15克 。
制作:羊肉洗净切块,起锅爆香 。当归、陈皮、生姜洗净,与羊肉一起入锅,加清水适量;武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味食用 。
注意:阴虚有热者不宜饮用本汤 。
胡椒猪肚汤——健胃养胃
功效:胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效 。
适用于:脾胃虚寒的胃痛患者 。
材料:白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒各少许 。
制作:猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水;猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右;汤稠肚烂时,加入食盐、料酒即可食用 。此汤可在饭前饮用 。
注意:阴虚有热者不宜饮用本汤 。
山药排骨汤——补脾和胃
功效:补脾和胃、益气血 。
适用于:脾胃气虚人群 。老人、小孩、女性朋友尤其适合 。
材料:红枣10粒,山药约300克,陈皮3片,排骨250克 。
制作: 排骨洗净切块,山药、陈皮与排骨放入锅内,加适量清水;武火煮沸后,文火煮约1小时,调味食用 。
排骨萝卜汤——助消化,润肌肤
功效:消食化滞、行气除胀、解毒消热 。
适用于:便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良人群 。另外,用生萝卜汁过滤液滴鼻,并同时以生萝卜汁半盏,兑黄酒少许,温服,治鼻炎的效果极佳 。
材料:白萝卜1根,排骨250克,陈皮3片
【脾胃不好怎么食补 五款养脾胃的方子】 制作:白萝卜、排骨洗净切块;陈皮与白萝卜、排骨放入锅内,加适量清水;武火煮沸后,文火煮1小时左右,调味食用 。