黄山特产茶叶有哪些峨眉山特产茶叶有哪些 _黄山茶叶

终于有人邀请我回答了。这个问题太大了，容易得罪人。真的不容易回答。如果答案太小，则不会显示内容。如果答案太多，那就是一个漫长的讨论。其实都说茶好喝，又可以分为大众口味和个人喜好。比如四川人吃辣，浙江人不吃辣。四川人吃浙菜，清淡甘甜。同理，浙江人除了擦汗，吃川菜，嘴里都充满了气息，所以我只是根据一些古籍记载的特点，来评述一下大众茶的口味特点。
要说茶叶好喝，需要满足一些有利于提高茶叶品质的条件，比如茶叶本身的特性、制茶工艺的档次、气候、土壤、茶叶——制作技巧。
我是浙江第一个讲浙江特色的人。浙江拥有全国最高的茶叶研究所，在茶叶品种更新方面名列前茅。我认为茶的品种是味道的首要条件，坏品种不能做出好味道（比如各种米饭和蔬菜）。二是推广浙江名茶技术。将珍珠茶改为龙井茶等芽茶，提高了茶叶的整体品质。浙江春茶气候多雨，江南多变，气温不急剧上升。浙江的代表茶有龙井茶、安吉白茶、景山毛峰茶、惠明茶、五牛皂等。

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其实安徽茶在中国茶史上最重要的地位不是今天的四大名茶，而是菠萝茶炒绿茶的始祖大方和菠萝茶，很快波及周边浙江和福建、江西、四川等茶区。明末至清中叶，瑞典打捞的哥德堡号沉船密封舱内的菠萝茶，历经200多年仍能令茶香飘香。现在广州茶博物馆里的菠萝茶依然是墨绿色，不像故宫里的普洱茶。现在，能带出菠萝茶或六安瓜片风味和香气的不是黄山毛峰，而是毛峰。烘烤过程天生缺乏香味，需要看起来不错。祁门红茶是安徽茶的另一张名片，是中国红茶的巅峰风味。
福建茶有差评。武义一个牛坑，几十亩地，产量不到一吨，被一堆30万元的网上标价吹嘘。连央视都惊呆了，然后大家纷纷吹嘘天价。我个人不喜欢铁观音的腥味，可能是我不习惯的原因吧。白茶把普洱茶变成老茶变成金融茶，这是一个茶神话。论口味，依旧是武夷的大红袍工艺。严格来说，大红袍工艺继承了菠萝茶后半段烘焙工艺的成功。有些人不喜欢炭火烤出来的味道，我觉得很香。就像炒菜一样，大火炒菜不会烧焦。
其实以上省份有两个地方被遗忘了，一个是江西，一个是贵州。赣北赣北茶区，尤其是婺源，古时为徽州六县之一。婺源的绿茶技术是环保工艺茶品种的最佳选择。贵州是中国茶叶增长最快的地方。我说的不是贵州自有品牌都匀毛尖遵义红。我说的是贵州的茶叶规模，茶园面积最大，产量全国第四。也就是说，一斤中国茶产于贵州，但贵州茶的品牌在市场上是看不到的，因为贵州的茶园都是新改良的茶品种，如乌牛枣龙井43等。，并在龙井碧螺春白茶毛峰中加入大量茶叶。
最后一口滇茶吐了出来。首先，骗子们推崇的普洱茶是最苦的茶。你敢放心喝吗？有人说，云南的茶叶品种是靠自然竞争保存下来的。请问古代的茎米和现在的杂交稻哪个更好吃？海南三季稻、旱稻、东北稻，哪个好？袁隆平，他们努力的目的是什么？提高产量和质量，让我们碗里的米饭更加美味和营养。云南原茶资源丰富，我承认不一定是最好的味道。1980年代，有人认为野茶微毒。所以请解释两个历史事件。1939年，在中国抗战最关键的时期，茶桐油是中国唯一可以出口的农产品，以换取国际武器和其他物资。为什么要把普洱改成滇虹工艺品出口？ 2000年，普洱缩水到茶厂不接受毛茶的地步，存货花了几十年才卖完。为什么会这样？归根结底就是卫生差、技术差、口感差、茶叶品种差。

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