甘蔗削了皮的怎么保存能保存多久 _冰箱冷藏

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冰箱冷藏
甘蔗可以冷藏保存。
将去皮的甘蔗直接放在盘子里或者是装在不封口的保鲜袋中，避免空气不流通，甘蔗代谢产热，导致有细菌的情况，并且冰箱中的环境可以稍微抑制一下细菌的滋生，因此近期食用的话，可以放在冷藏室中。
冰箱冷冻
甘蔗可以冷冻保存。
去皮的甘蔗容易滋生细菌，将去皮的甘蔗装在保鲜袋中，然后放在了冷冻室中，低温抑制大量的细菌滋生，也抑制了甘蔗的呼吸作用，可以减少糖分的损失。
削了皮的甘蔗能保存多久
冷藏甘蔗冷藏的话最好在2天之内食用完，因为冰箱中的环境虽然不利于细菌滋生，但是还是能滋生，甘蔗中富含的碳水化合物，可以促进细菌的滋生，保存超过2天不利于身体健康。
冷冻甘蔗冷冻的话，可以放置5天左右，长时间冷冻其糖分会降低，同时解冻时会出现不好吃的情况，因此5天之内食用完比较好。
甘蔗放冰箱要注意什么
1、甘蔗放冰箱中不能用保鲜膜或袋子密封，避免局部空气流动较小，氧气消耗较快，导致霉菌、细菌的大量增殖，引起甘蔗发酵、霉变等。
2、去皮的甘蔗放冰箱不能洒水，水分会降低甘蔗的甜度，影响食用口感。而且，洒的水不一定干净卫生，会增加甘蔗的变质风险。
3、甘蔗放冰箱也不能放太久，冰箱只能暂时延缓甘蔗的水分流失，不能做到不流失，放太久还是会变干。而且，冰箱中的食物也会变质，放太久甘蔗也会变质。
4、甘蔗放冰箱不宜和其他刺激性食物放一块，避免串味，影响口感。
【甘蔗削了皮的怎么保存能保存多久】

甘蔗削了皮的怎么保存 能保存多久

甘蔗削了皮的怎么保存能保存多久