文章插图
芝麻粥
材料:芝麻50g、粳米100g、蜂蜜50g 。
做法:将粳米与芝麻分别洗净 。放入锅内 , 加清水、用小火熬成粥 , 调入蜂蜜拌匀即成 , 每日一次 。
功效:补肝肾、润五脏 , 益气力 。适用于肝肾阴虚、须发早白、身体虚弱、头晕目眩、贫血、腰膝酸软、四肢麻木等 。
海参
材料:水发海参1000克、清汤250克、油菜心2棵、料酒9克、湿玉米粉9克、熟猪油45克、葱120克、油、味精、食盐 。
做法:将水发海参洗净 , 用开水氽一下 , 用熟猪油将葱段炸黄 , 制成葱油海参下锅 , 加入清汤100克和酱油、味精、食盐、料酒 , 用微火炖烂 。将海参捞出 , 放入大盘内 , 原汤不用 。将菜心放在海参上 。锅内放清汤150克 , 再加入酱油、味精、食盐、料酒等调料 , 用湿玉米粉勾芡 , 浇在海参、菜心上 , 淋上葱油60克即成 。
功效:滋肺补肾 , 益精壮阳 。肾阴虚的阳痿、遗精 。
枸杞蒸鸡
材料:枸杞15克、子母鸡1只、葱、生姜、清汤、盐、料酒、胡椒面、味精 。
做法:将子母鸡洗净 , 入锅 , 用沸水氽透 , 捞出冲洗干净 , 沥尽水 。将枸杞装入鸡腹内 , 再将鸡腹朝上 , 放入盆里 , 加入葱姜盐、清汤、料酒、胡椒面 , 将盆盖好 , 上笼蒸2小时 , 拣去姜、葱 , 放味精即成 。
功效:滋补肝肾 。适用于男女肾阴虚 。
虫草乌鸡
材料:冬虫夏草10克、乌鸡一支、枸杞30克、姜、葱、食盐适量 。
【男人肾虚吃什么补得快 4种美食帮助你】 做法:将乌鸡宰杀后 , 除去毛桩、内脏 , 洗净后备用 。虫草、果杞洗净 。将虫草、果杞 , 适量食盐 , 姜葱段放入鸡腹中缝合 , 放入蒸锅中蒸至鸡肉烂即可 。
功效:益气补肾 。用于肾气亏虚而致的头昏乏力 , 气短喘促 , 腰膝酸软 , 心慌汗多 。
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