文章插图
核桃
核桃含有丰富的亚油酸,可以抑制体内胆固醇的形成,进而降低胆汁中胆固醇的浓度,故能阻止胆石的形成 。核桃中还含有不饱和脂肪酸,可改善胆汁成分,有利于结石的排出 。
胡萝卜
中医认为,萝卜有顺气、健脾消食、化痰清热、利尿等功能 。有研究证明,将萝卜绞汁后服用可阻止胆石的沉积,对胆结石症有辅助治疗作用 。萝卜还有防癌抗癌作用,所含的维生素C、胡萝卜素能阻止亚硝胺致癌合成的作用 。
黑木耳
黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道 。
生姜
【胆结石吃什么食物最好 这些要多吃一点】 人体前列腺素分泌过多可导致胆汁中的粘蛋白增加,合成结石析出 。而生姜能抑制前列腺素的合成,可相对减少胆汁中粘蛋白的形成,从而达到抑制胆结石的目的 。
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