不知不觉,距离立冬已经快一周了,天气越来越冷 。但无论天气如何,我们都无法停止追逐美食 。今天我要向朋友推荐五种冬季时令蔬菜 。
第一道菜:花椰菜 。
主要有两种花色:白色和绿色,花椰菜和西兰花,味道都不错 。一般健身者更喜欢碳水化合物含量低的西兰花 。但花椰菜的水分不多,所以味道又好又便宜 。就算是煮熟了,只要拿出来蘸点调料,味道也不错 。
第二种蔬菜:大白菜 。
上个月,东北阿姨包车送白菜回家,震惊了南方的朋友们 。冬天,北方的蔬菜以数百公斤计算,而大白菜是北方最常见的蔬菜 。有的存放在地窖里,有的做成酸菜,开胃可口 。去年冬天没有温室 。如果地窖里没有那么多蔬菜,很有可能整个冬天都没有便宜的蔬菜了 。大白菜含有大量微量元素和膳食纤维,不仅能促进消化,而且热量低,特别适合想减肥的人 。
第三种蔬菜:红薯
冬天在街上做的最开心的事,莫过于手里拿着热腾腾的烤红薯 。非常开心 。红薯烤的时候真的很甜 。烤红薯温热香甜软软,蒸红薯也很好吃 。
第四种蔬菜:豆芽 。
绿豆芽和黄豆芽都很好吃 。个人比较喜欢炒绿豆芽的味道 。我更喜欢在煮熟的猪肉片中加入豆芽 。虽然味道比豆芽强,但特别适合作为配菜 。
第五种蔬菜:山药 。
【当季蔬菜有哪些当前应季蔬菜】无论是煮还是蒸,山药味道都很好,山药还可以做成小甜点 。只需用勺子将其捣碎成土豆泥,然后倒在准备好的果酱上,即可成为美味可口的小甜点 。
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