文章插图
荠菜炒鲜藕片
原料:鲜荠菜50克,鲜莲藕90克,猪油20克,精盐、味精各适量 。
制法:
1.将荠菜去杂后,用清水洗净,待用 。
2.把鲜藕刮去皮,洗净,切成薄片,待用 。
3.将炒锅洗净,置于炉火上,起油锅,倒入荠菜,鲜藕片,翻炒至熟,点入精盐、味精调味,即可服食 。一般服食5-7天有效 。
功效:和脾,利水,止血 。适用于血淤引起的妇女产后腹痛、出血等症 。
田七红枣炖鸡
原料:鲜鸡肉200克,田七5克,红枣8枚,生姜3片,精盐少许 。
【产后出血吃什么补血 不可错过的补血食谱】 制法:
1.将红枣用清水浸软后,去核,洗净,待用 。
2.把田七切成薄片,用清水略冲洗,待用 。
3.将鸡肉去皮,洗净,滤干水分,待用 。
4.把所有原料放入一个洗净的炖锅内,加入清水适量,置于炉火上,以旺火隔水炖2小时,点入精盐、味精调味,即可趁热饮用 。
功效:止血,镇痛,强身 。对于妇女产后流血不止有辅助治疗作用 。
豆豉酱猪心
原料:猪心1000克,豆豉30克,姜片、酱油、面酱、黄酒各适量 。
制法:
1.将猪心对切成两半,清水洗净,沥干后,与豆豉一并放入锅内,酌加适量姜丝、酱油、黄酒,加入清水适量,置于火上,煮沸后,转为文火炖半小时,以猪心熟烂为度 。
2.把猪心取出,晾凉后切成薄片,当冷食用 。
功效:补血养心,安神止痉 。适用于心血与亏虚所致的心悸、烦躁,特别是妇女产后血虚所致的惊悸、抽风等症 。
三七炖鸡蛋
原料:鸡蛋3个,三七粉3克,红糖20克 。
制法:
1.将鸡蛋打入碗内,用筷子搅匀,待用 。
2.在锅中加清水适量,放入炉火上烧开,将鸡蛋倒入锅内,再把三七粉放入,煮至鸡蛋凝固时,即可离火,盛入大碗中,再加入红糖搅化即可食用 。
功效:化淤止血,养血活血,能络止痛 。此方重在化淤而止血,故对淤血内停所致的妇女产后出血甚为适宜 。
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