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花椒炖梨
雪梨能够生津润燥、清热化痰,润肺效果绝佳,花椒具有散寒除湿,解毒止痛的功效,对各种细菌和病毒有着抑制的作用 。
材料:梨(雪梨)2个、花椒30-60克
【吃什么润肺止咳 6款食物记得吃】 步骤:
1.先将雪梨清洗干净,再用勺子将中间掏空,接着放入适量的花椒 。
2.放进带水的碗中,入煮锅隔水蒸30分钟左右,将雪梨煮透即可 。
枇杷糖水
枇杷的果实和叶子有着抑制流感病毒的作用,能够有效的润肺止咳,祛痰,治疗各种咳嗽 。
如果家里有川贝母,在炖枇杷糖水的时候也可以加一点进去,这样润肺止咳的效果会更好 。
材料:新鲜枇杷、冰糖
步骤:
1.将新鲜的枇杷剥去外皮 。剥坏了也没关系,煮过之后枇杷又会恢复成漂亮的样子啦~
2.用刀对半切开,挖去枇杷核以及内壁上的白膜,放进清水中浸泡 。
3.装进汤锅,加枇杷两倍量的清水,加入冰糖,煮20分钟左右关火 。一道香香甜甜的枇杷糖水就做好啦~
银耳百合汤
银耳富含多种营养,养胃生津,有益脾胃,而百合止咳祛痰,润燥清热,二者搭配食是一道很不错的保健甜品 。
百合银耳汤一道经典的名点,具有很好的益气养阴,润肺止咳的功效,可以很好的调理感冒时候的身体哦!
材料:银耳、百合
步骤:
1、银耳泡发,去掉根部,撕成小块 。百合洗净,分成小片 。
2、银耳放入锅内煮开,一个半小时后,加入百合,15分钟后熄火 。可以加入适量冰糖,让味道更好 。
莲藕排骨汤
莲藕富含蛋白质、维生素等营养成分,有消炎化瘀、清热解燥、化痰止咳等功效 。
莲藕排骨汤清香可口,喝的时候加点醋,还能增强免疫力哦!
材料:排骨、莲藕
步骤:
1.排骨烫飞水后洗净,莲藕切块 。
2.将锅里的水烧开,放进莲藕煮30分钟 。
3.之后,加入排骨,姜片继续煮60分钟 。
4.最后,加料酒、盐、味精、酱油等调味料煮10分钟 。
5.出锅时加入葱段,一锅鲜美的莲藕排骨汤就完成了 。
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