车前草煮鸡蛋吃的功效 车前草煮鸡蛋的做法


车前草煮鸡蛋吃的功效 车前草煮鸡蛋的做法

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车前草煮鸡蛋吃的功效
止泻祛邪 车前草性味甘寒,有清热邪,利小便,使邪从小便而出的作用,与鸡蛋配合使用,祛邪而不伤正,适宜于小儿感受湿热引起的腹泻 。
止咳化痰 车前草中含有一定量的车前苷,这种物质能促进支气管黏液的分泌,并且还有一定的止咳作用,与鸡蛋搭配食用能起到止咳化痰的作用,适用于肺热咳嗽及支气管炎 。
清热去火 车前草是一种寒性草药,能清除体内的燥热之气,缓解身体发热、上火等身体不适的症状,与鸡蛋搭配食用不仅能清热去火,还能起到增强免疫力的作用 。
车前草煮鸡蛋的做法
做法一 1、准备新鲜车前草30克、鸡蛋1个 。
2、将车前草用清水冲洗干净,捣烂取汁 。
3、鸡蛋磕破去壳,与车前草汁调匀,蒸熟,即可食用 。
【车前草煮鸡蛋吃的功效 车前草煮鸡蛋的做法】 功效:适用于小儿腹泻 。
做法二 1、准备新鲜车前草50克、鸡蛋两个 。
2、将车前草洗净,煎水,鸡蛋单独煮熟后,去壳 。
3、将鸡蛋放入煮开的车前草中,继续熬煮5-10分钟左右 。
功效:适用于慢性支气管炎 。
车前草煮鸡蛋一天吃多少合适
车前草30克为宜、鸡蛋一个即可 。
虽然食用车前草煮鸡蛋对身体有一定的好处,但是车前草性寒,多食易引起腹痛腹泻,而鸡蛋黄中的胆固醇含量丰富,一天不可多食,一个鸡蛋即可满足人体所需 。
吃车前草煮鸡蛋要注意什么
1、脾胃虚寒、体质虚弱者慎食 。车前草属于寒性草药,对于这几类人群而言,食用车前草煮鸡蛋后,易加重体内的寒气,引起身体的不适 。
2、对鸡蛋过敏者慎食 。鸡蛋中的蛋白质含量丰富,对于人体而言,属于“异体蛋白”,部分人群会对鸡蛋过敏,引起身体的不适 。
3、鸡蛋要煮熟食用 。用车前草汁煮鸡蛋,要将鸡蛋煮熟后食用为宜,不然鸡蛋中可能会携带有害细菌,进入体内后,易使肠道菌群紊乱,出现腹痛腹泻等不适症状 。