【葡萄如何保存时间长葡萄的保存技巧】

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1、新买的葡萄一定不能洗干净 。葡萄的表面有天然的保护，如果被洗掉，会很快氧化变质 。吃多少就洗多少 。

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2、有很多朋友买了新鲜的葡萄，迫不及待的要把枝条去掉，既方便清洁，也方便吸引小虫子 。因为去梗后，葡萄会暴露在空气中，不仅会吸引小昆虫，还会加速氧化 。
3、用保鲜膜密封 。葡萄不要冲洗，直接放在盘子里，然后用保鲜膜封好，防止大量空气减缓氧化速度 。

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4、冷藏 。如果洗过的葡萄必须冷藏，以尽可能减缓变质速度 。温度不宜过低或过高，在零左右即可 。
5、不要和水一起吃 。用水冲洗时，水中气泡较多，葡萄长时间浸泡在水中，更容易变质 。

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