说起茅台迎宾酒,大家再熟悉不过了 。作为茅台酒的主打入门级酱香酒,在酱香酒领域具有一定的知名度 。迎宾酒的品质如何?
迎宾入口很尖,味道比较淡 。酒缸的味道很明显 。毫不夸张地说,它是茅台酒的鼻祖 。味道是一样的,当然没有蒲毛的浓稠和独特的酱漆味;回味短而苦,可以断定陈酿用的基酒很短,但总的来说属于茅台的风格,适合初次接触酱酒的朋友 。“这是一位品酒师朋友的回答,我觉得比较贴切 。
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但我们今天要讨论的主角并不是市面上常见的茅台迎宾酒,
是茅台酒2016年生产的飞天牌迎宾酒,据说是低调的,因为不上市销售,而是作为官方酒,反馈给大经销商,和市场流通版迎宾酒相比,外观基本相同,但仔细看会发现它没有流通码 。最重要的是,它的商标已经被“五星”换成了“飞天” 。
那么这款酒是什么等级的呢?是“飞天”还是“欢迎”?
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如果不仔细看,很多人可能看不到其中的奥秘 。
“飞天迎宾”在2016年面市后相当低调 。由于产品没有条码,属于非流通产品,所以只有少数人知道这款酒的存在,但起泡酒“飞标”,引起了酒客的无限遐想,又因为“人传人,吓死人”,低调的“迎飞”一下子“高调”了 。
喝过酒的人都知道,这个迎宾不是迎宾,酒质不在一个档次 。飞天迎宾甚至在飞天附近都有位置 。酒的整体设计非常柔顺,层次感很强 。有人说跟遵义1935其实是“同质+兄弟”的关系 。
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这两款神秘的产品除了酒质优良,还带有特殊渠道、个性化、“破猫味”等标签,赋予了它们稀缺的价值 。也有资深酒友说:飞天迎宾最大的优势就是它的“毛香”,它的香味最接近飞天 。
从某种意义上说,飞天迎宾酒的问世,也是茅台应对市场竞争的一种策略 。前几年八项规定非常严格的时候,很多喜欢喝茅台酒的官员想尽办法,餐桌上不乏茅台酒 。所以有飞天农夫山泉的说法,就是把茅台放在矿泉水瓶里,不过这种想法毕竟是很笨拙的 。当政策还在,需求无法压制的时候,我们该怎么办?飞天迎客应运而生!
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飞天迎宾虽然最初定位为接待酒,但也正是因为其封闭的渠道和出色的口感,才在圈子中获得了认可 。现在“三公消费”越来越严格,这种有消费基础的“特殊传播”产品自然而然地转向了大众消费市场 。
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味道
飞天迎宾酒居然尝到了“飞天味”?
与经销商不同,葡萄酒圈的葡萄酒爱好者必须将品酒作为他们的第一要务 。很快,第一批“吃螃蟹”的饮酒者发布了“迎宾飞”的个人品尝,引起了饮酒者的热议 。而也正是因为它的突然出现,充满神秘感,而且还带着“飞天印记”,自然有人将其与“飞天茅台”相提并论 。
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这里有一些酒友的评论,但“千人千品万味”,这里的品尝体验仅供酒友参考:
“很纯正的毛型酱,浓稠度和回味都比近两年的韩酱好很多 。”
“入口很软,因为我比较喜欢喝葡萄酒,所以入口的柔软度和喝葡萄酒差不多,不会太刺眼,容易下咽 。”
“这款酒最大的优点就是它的“草香”,没有其他产品低于P 。
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