秘制杏鲍菇肉丁酱的做法 怎样做秘制杏鲍菇肉丁酱


秘制杏鲍菇肉丁酱的做法  怎样做秘制杏鲍菇肉丁酱

文章插图
1、杏鲍菇两个,猪肉馅四两,西红柿一个,洋葱一个,海天大酱半碗,米椒10克,花椒一个 。
2、买十块钱的肉馅 。放入五香面、生抽、老抽、淀粉适量腌制
3、将所有材料切成方块备用 。
4、热锅放油,将肉末翻炒至熟,取出待用 。
5、烧热,用底油爆香葱蒜 。
6、加入切碎的西红柿、洋葱和辣椒丁,翻炒至汤出来 。
7、喜欢辣的可以加一勺辣酱 。
【秘制杏鲍菇肉丁酱的做法怎样做秘制杏鲍菇肉丁酱】8、有汤的时候放入金针菇丁翻炒 。
9、炒两分钟后,加入我们的另一个主角,猪肉丁 。
10、将海天豆瓣酱倒入半碗中,加冷水稀释后倒入碗中,搅拌均匀后放入锅中 。
11、最后放入米椒,改小火,用锅铲顺时针搅拌十分钟左右,直到水几乎沸腾,所有材料都可以充分融合!