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补充钙质
放在食物中的芝麻酱不仅让人满口生香,它的钙含量还远比豆类和蔬菜高 。10克芝麻酱的钙含量相当于30克豆腐的钙含量,蛋白质含量也高于肉类食物,可谓是“补钙之王” 。作为含钙、含蛋白质的食品来补充能量,芝麻酱是不错的选择,适当食用对骨骼、牙齿以及预防骨质疏松都有一定帮助 。每天吃一勺,腰也不酸了,腿也不疼了,健康又有活力!但厨娘要提醒大家,芝麻酱的摄入量少,不能代替奶制品 。
降低血脂
芝麻酱含有丰富的亚油酸,亚油酸由于能降低血液胆固醇,十分被重视,还有“血管清道夫”的美称 。
抗氧化
【吃芝麻酱有什么好处 芝麻酱制作方法】 芝麻中丰富的维生素E能够防止过氧化脂质伤害皮肤,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,防止各种皮肤炎症 。
滋养皮肤
芝麻酱中的亚油酸不仅能降低血脂,它还被成为“美肌酸”,当人体缺乏亚油酸时,容易引起皮肤干燥和生长迟缓 。因此,适度食用芝麻酱还能滋养肌肤 。
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